مكعبات الشوكولاتة

السلام عليكم ورحمنه الله وبركاته..


المقادير :



بسكويت شاي ( ينفع اي نوع من بسكويتات الشاي )


1 كوب حليب سائل


2 كوب حليب بودر


2/1 كوب سكر


1 قالب زبده


1 قشطة


96 قطعه شوكلاته صغيره ( أو على حسب صينيتك )


2/1 علبة حليب مركز


12 قطعة جبن كريمه ( كيري )


قليل من القهوه الفوريه



الطريقهـ :


تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .


يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .


يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب المحمص و


يسكب المزيج على البسكويت.


تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .


يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم


يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه .


توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه